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退院祝い

退院早々で不謹慎と思いつつ・・・ 外食してきました。以前のエントリに書いたとおり、高校の恩師が退職して蕎麦打ち職人をやってるんだけど、このたびご自分の店を出されたので家族で行ってきたというわけ。
まぁ、自分の店と言っても温泉保養施設の中にあるんだけどね。とはいえ付属の食事コーナーとは別に店があり、蕎麦を食べるためだけのお客もそれなりにいたし、走り出しとしては上々のようだった。わざわざ座敷まで来てくれて、短い間だったけど元気なお姿を見ることが出来た。

蕎麦だけではカロリー不足になるので、天ざるを注文。一日トータルで脂肪がオーバー気味だけど、まぁいいか。それより蕎麦はリンも多いんだね。ま、退院祝いと言うことで(笑)
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プロフィール

はる

Author:はる
仙台市在住。おっさん。糖尿病の果てに慢性腎不全を併発し、2009年10月から人工透析を開始、2011年には心筋梗塞、2012年には大動脈弁狭窄症となり機械弁置換をしました。娘を東京の学生生活へと送り出し、現在は妻と犬2匹の生活を送っています。
2017年4月、閉塞性動脈硬化症の悪化により左脚を膝下より切断。義足生活に対応すべく、現在リハビリ中。

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